domingo, 2 de janeiro de 2011

Macarons

Uma das lojas de macarons mais famosas de Paris é a Ladurée que recriou os macarons e lhe deu o status atual. Ladurée é famosa também por sempre estar inovando em termos de sabores.


Mas para poder provar estas gostosuras é preciso ter paciência, já que sempre há fila para comprá-los.


E para quem não se contenta em apenas comer e tem que fazer também, como eu, é possível aproveitar a viagem para fazer um curso para aprender. Uma opção é o curso rápido oferecido pela Le Cordon Bleu, ótimo para quem quer unir o turismo com um pouco de aprendizado.


A aula é bem prática, primeiro o chef faz a receita para todos verem e depois você mesmo prepara sob a supervisão do chef. O chef fala francês, mas há um tradutor durante toda a aula traduzindo para o inglês.


É possível se inscrever para este e outros cursos no site da escola.

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